طرز تهیه سیب زمینی شیرین سرخ شده

 

 

طرز تهیه سیب زمینی شیرین سرخ شده

 

سیب زمینی شیرین می تواند مورد مناسبی برای وعده ی صبحانه شما باشد. اگر طرز تهیه های متفاوت آن را یاد داشته باشید می توانید دستورالعمل مورد علاقه ی خود را سریعا پیدا کنید و در وعده ی صبحانه لذت ببرید. در این مقاله چند طرز تهیه صبحانه با سیب زمینی شیرین برای شما آماده شده است با ما همراه باشید.

 

 

 

مواد لازم :

3 قاشق غذاخوری (39 گرم) روغن نارگیل

سیب زمینی شیرین 1 پوند (675 گرم) ، خرد شده

1 عدد پیاز بزرگ ، خرد شده

5 حبه سیر ، خرد شده

1 قاشق چایخوری (4 گرم) فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری (2 گرم) پاپریکا

1 قاشق چایخوری (5 گرم) نمک دریایی

4 تا 6 قاشق غذاخوری (60 تا 90 میلی لیتر) آب

 

مراحل :

1. 1. روغن را گرم کنید. 3 قاشق غذاخوری (39 گرم) روغن نارگیل درون یک ماهیتابه بریزید. حرارت را روی متوسط قرار دهید و صبر کنید تا روغن گرم شود.

در صورت تمایل می توانید کره یا روغن زیتون را جایگزین روغن نارگیل کنید.

2. 2. بعد از گرم شدن روغن نارگیل ، 1 و 2/1 پوند (675 گرم) سیب زمینی شیرین خرد شده را درون ماهیتابه بریزید. سیب زمینی ها را به مدت 4 دقیقه بپزید.

3. 3. پیاز را به مخلوط اضافه کرده و مخلوط را به مدت چند دقیقه بپزید. وقتی سیب زمینی های شیرین پخته شدند ، 1 عدد پیاز خرد شده را اضافه کنید. به مدت 8 دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی و پیاز طلایی-قهوه ای رنگ شوند.

هنگام پخت یک یا دو بار این مخلوط را هم بزنید تا سیب زمینی و پیاز نسوزد.

4. 4. ادویه ها را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط به خوبی بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی های شیرین و پیازها پخته شدند ، 5 حبه سیر خرد شده ، 1 قاشق چایخوری (4 گرم) فلفل قرمز ، 1 قاشق چایخوری (2 گرم) پاپریکا ، و 1 قاشق چایخوری (5 گرم) نمک دریایی را اضافه کنید. مخلوط را به خوبی هم بزنید.

می توانید مقدار نمک را متناسب با سلیقه خود تنظیم کنید.

5. 5. آب را اضافه کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها در آب پخته و نرم شوند. 4 تا 6 قاشق غذاخوری (60 تا 90 میلی لیتر) آب را درون ماهیتابه بریزید. در ماهیتابه را ببندید و 4 تا 8 دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها پخته شوند.

6. 6. سیب زمینی های سرخ شده را به ظرف دیگر منتقل کنید و صبحانه خوشمزه را نوش جان کنید.

در صورت تمایل می توانید این صبحانه را با بیکن, تخم مرغ یا کالباس بخورید و از طعم آن لذت ببرید.

منبع : طرز تهیه سیب زمینی شیرین سرخ شده