طرز تهیه شیرینی میکادو
مواد لازم برای شیرینی میکادو
پودر قند 1 پیمانه
روغن جامد 1 و 4/1 پیمانه
آرد نخود 3/2 پیمانه
آرد سفید 3/1 پیمانه
پودر کاکایو 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
شکلات قهوه ای یا سفید 50 گرم
طرز تهیه شیرینی میکادو
ابتدا آرد سفید و آرد نخود ر ا با یکدیگر ترکیب کرده و با هم روی حرارت بو داده تا رنگ آن شکلاتی شود سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شوند.
پودر قند، روغن، کاکایو و دارچین را با همزن برقی خوب می زنیم تا حالت پوکی پیدا کند، آرد را به این مخلوط اضافه کرده و با یکدیگر ترکیب می کنیم.
نان میکادو را روی سطح صافی قرار داده و کمی از مواد را به صورت لایه نارکی روی آن پهن می کنیم سپس نان دوم را گذاشته و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا 5 نان روی هم قرار گیرد، روی لایه آخر را با شکلات آب شده می پوشانیم و در یخچال می گذاریم تا سرد و سفت شود سپس برش داده و سرو می کنیم.
به دلخواه می توان از پودر پسته یا بادام برای تزیین استفاده نمود.
نکات تکمیلی در مورد شیرینی میکادو
طرز تهیه شیرینی میکادو
شیرینی میکادو جزو کیک و شیرینی – شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
شیرینی میکادو را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .